Darmgesundheit

Erstmals nachgewiesen: Mikroorganismen von Obst und Gemüse beeinflussen die mikrobakterielle Vielfalt im Darm positiv

Entdecken Sie in unserem neuesten Beitrag, wie Obst und Gemüse weit mehr als nur Vitamine und Mineralstoffe bieten. Forschungen des Instituts für Umweltbiotechnologie der TU Graz haben aufgezeigt, dass diese Lebensmittel eine reiche Quelle für gesundheitsfördernde Mikroorganismen sind, die positiv auf unsere Darmflora wirken. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Mikrobiome und erfahren Sie, wie die Mikroorganismen von Früchten und Gemüse unsere Gesundheit beeinflussen können.

Von |2024-01-29T14:38:29+01:0023. Januar 2024|Kategorien: Darmgesundheit, Ernährung|Tags: , , |

Die Bedeutung des Mikrobioms: Wie Boden und Gesundheit miteinander verbunden sind

In einer Welt, in der wir uns zunehmend unserer Umwelt bewusstwerden, wird immer deutlicher, wie eng unsere Gesundheit mit der Natur und dem Boden verbunden ist. In dem aktuellen Spitzen-Gespräch: Die Bedeutung des Mikrobioms im Boden und für unsere Gesundheit mit Ernst Hammes, einem Experten für Landwirtschaft und Mikrobiologie, tauchen Sie in die geheimnisvolle Welt des Mikrobioms im Boden ein und entdecken, wie es Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit beeinflusst.

Wie Ihnen Vitalpilze das Leben leichter machen

Für Sie ist es unerlässlich, stets in Bestform zu sein und die volle Leistungsfähigkeit abzurufen. Dabei spielt die Gesundheit eine entscheidende Rolle. Vitalpilze können dabei helfen, die Gesundheit und das Wohlbefinden zu verbessern und somit auch die Leistungsfähigkeit zu steigern. In diesem Artikel werden die verschiedenen Vorteile von Vitalpilzen aufgeführt und erläutert, wie diese dazu beitragen können, den Anforderungen des Berufslebens gerecht zu werden.

Gesund durch Mikroben: Die Bedeutung eines ausbalancierten Mikrobioms

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Mikroorganismen und ihre Bedeutung für unsere Gesundheit. Das menschliche Mikrobiom, eine komplexe Gemeinschaft von Bakterien, Viren und Pilzen, beeinflusst unser Wohlbefinden auf vielfältige Weise. Eine ausbalancierte Mikrobiom-Umgebung ist entscheidend für eine optimale Verdauung und Nährstoffaufnahme. Übermäßige Hygiene und Antibiotika können dieses Gleichgewicht stören. Praktische Tipps, wie die Fermentation von Lebensmitteln, können helfen, ein gesundes Mikrobiom zu fördern.

Fermentation – In unserem E-Book erfahren Sie mehr über den Gesundheitstrend mit langer Tradition

Unser E-Book 'Die Fermentationsfibel: Altes Wissen in der modernen Ernährung nutzen' bietet auf 60 Seiten tiefgehende Einblicke in die Welt der Fermentation. Erfahren Sie mehr über geschichtliche Hintergründe, biochemische Abläufe verschiedener Fermentationsarten und den positiven Einfluss fermentierter Lebensmittel auf die Darmgesundheit. Zudem bieten wir einen Ausblick auf innovative Methoden wie die Kaskadenfermentation.

Von |2023-07-17T16:35:28+02:0018. Juli 2023|Kategorien: Darmgesundheit, Ernährung, Prävention|Tags: , , , |

Mikroben mit großer Wirkung – Die erstaunlichen Vorteile effektiver Mikroorganismen für Ihre Gesundheit

Effektive Mikroorganismen (EM) sind eine faszinierende Entdeckung im Bereich der Mikrobiologie, die sich als äußerst vorteilhaft für die menschliche Gesundheit erwiesen hat. Diese winzigen Lebewesen können auf natürliche Weise in der Umwelt vorkommen oder gezielt kultiviert werden, um zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu nutzen. In diesem Artikel werden wir uns mit den erstaunlichen Vorteilen von effektiven Mikroorganismen für die Gesundheit beschäftigen.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkennen und passende Maßnahmen ergreifen

In diesem Gastbeitrag beleuchtet Corinna van der Eerden das immer verbreiteter werdende Problem von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie umspannen ein Spektrum von Laktoseintoleranz bis hin zu spezifischen Allergien und oft schwer zu identifizierenden Nahrungsmittelsensitivitäten. Wenn der auslösende Faktor bekannt ist, kann er einfach vom Speiseplan eliminiert werden. Aber das ist leider nicht immer der Fall. Corinna van der Eerden betrachtet in der Folge die verschiedenen Arten von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und gibt Ratschläge, wie man ihnen am besten begegnen kann.

Sie spenden – wir schenken: Die Fermentationsfibel für Unterstützer der NährstoffAllianz

Die Fermentation ist ein traditionelles Verfahren, das schon vor Jahrtausenden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln genutzt wurde. Heute gewinnt die Fermentation durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung wieder an Bedeutung. Fermentierte Lebensmittel sind reich an lebenden Milchsäurebakterien und können die Darmflora positiv beeinflussen. Die Fermentationsfibel der AMM bietet auf 60 Seiten ein wissenschaftlich fundiertes Verständnis für das Thema Fermentation. Die AMM hat 200 Druckexemplare der Fibel zugunsten der NährstoffAllianz für Spender reserviert, die das Projekt mit einem Betrag ab 5 Euro über Betterplace unterstützen.

Von |2023-06-01T12:12:01+02:0013. Mai 2023|Kategorien: Darmgesundheit, Ernährung|Tags: , , |

Ernährung und Gesundheit: Wie Polyphenole und deren Metabolite uns vor Krankheiten schützen

Eine pflanzenbasierte Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile, wie die Reduzierung des Risikos für chronische Krankheiten und die Förderung eines gesunden Mikrobioms. In diesem Zusammenhang sind sekundäre Pflanzenstoffe, insbesondere Polyphenole, von großer Bedeutung. Sie schützen unsere Zellen vor freien Radikalen und haben starke antioxidative Eigenschaften. Auch ihre Metabolite tragen zur Stärkung des Immunsystems und Hemmung von Entzündungen bei. Im aktuellen Spitzen-Gespräch erörtern die Professoren Jörg Spitz und Gunter Peter Eckert die Wirkung von Polyphenolen und deren Metaboliten auf unsere Gesundheit und betonen die Bedeutung einer pflanzenbetonten Ernährung.

Geheimtipp Polyphenole – Wie sekundäre Pflanzenstoffe unseren Körper restaurieren können

Sie sind der Grund, warum grüner Tee so gesund ist, geben dem sogenannten Superfood seine Kraft und sorgen dafür, dass ein Gläschen Rotwein ab und zu durchaus förderlich für die Gesundheit sein kann: Bioaktive Polyphenole. Aufgrund ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Wirkung können Polyphenole auch dazu beitragen, die Entstehung von Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu reduzieren. Kurz um: Polyphenole können uns helfen, besser und länger zu leben. Grund genug, sich etwas ausführlicher mit diesem Thema zu beschäftigen.

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