Die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und VDOE-zertifizierte Ernährungsberaterin bietet im Themenfeld Ernährung Gesundheitstage, Vorträge, Seminare, Workshops und Einzelberatung/en für Firmen im Großraum Stuttgart sowie online deutschlandweit.
Anja Hassolts holistischen Ansatz, individuell und flexibel Maßnahmen im Themenfeld Ernährung nach §20 SGB V in Betrieben je nach Branche und Anforderung umzusetzen, rundet sie mit Fachwissen aus ihrem Studium der Ernährungswissenschaften ab.
Im Rahmen von Gesundheitstagen gibt sie auf die Vorkenntnisse der MitarbeiterInnen angepasste Ernährungsempfehlungen und Kochworkshops, sodass diese in der Lage sind, mit Freude eine gesunde Ernährung langfristig in ihren Arbeitsalltag zu integrieren, um gesund und leistungsfähig in ihrer beruflichen Tätigkeit zu bleiben.
Je nach Bedarf steht sie telefonisch, via Online-Plattformen oder persönlich vor Ort für Vorträge, Seminare, Kochworkshops, Infostände und Einzelberatungen zur Verfügung.
Schwerpunkte
• Schwerpunkte der betrieblichen Gesundheitsförderung:
- Jobfood
- Brainfood – Moodfood
- Nachhaltige Ernährung (Superfoods exotisch vs. regional, Fleischkost vs. pflanzliche Kost, Vermeidung von Lebensmittelabfällen usw.)
- Achtsamkeit in der Ernährung
- Meal Prep
- Ernährung unter speziellen Arbeitsbedingungen (Schichtarbeit, Außendienst, Ausbildung usw.)
• Schwerpunkte der Ernährungsberatung: (Gruppe oder Einzelperson/en)
- Antientzündliche Ernährung
- Fasten (Fokus: Intervallfasten)
- Förderung der körpereigenen Schadstoffausscheidung
- Einkaufstraining/-coaching
- Kochtraining/-coaching
- Kühlschrankchecks
- vegane / vegetarische Ernährung
- intuitives Essen
- „glücklich“ Essen
- Knochengesundheit (Osteoporoseprävention – Zahngesundheit)
Extras
- Projektarbeit im Stiftungsprojekt „NährstoffAllianz“; Erstellung von Artikeln und Newsfeeds
- BGM/BGF-Koordinatorin der AMM
Vita
- 2012 Abschluss: Diplom Ernährungswissenschaftlerin
- Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE e.V.
- seit 2015 selbständig in der Gesundheits- und Ernährungsberatung
- Berufserfahrung als Reformhausfachberaterin sowie Fitnesstrainerin (diverse Weiterbildungen)
- 4 Jahre Führungserfahrung in der freien Wirtschaft (Lebensmittelindustrie)
Buchempfehlungen
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