Anja Hassolts holistischen Ansatz, individuell und flexibel Maßnahmen im Themenfeld Ernährung nach §20 SGB V in Betrieben je nach Branche und Anforderung umzusetzen, rundet sie mit Fachwissen aus ihrem Studium der Ernährungswissenschaften ab.

Im Rahmen von Gesundheitstagen gibt sie auf die Vorkenntnisse der MitarbeiterInnen angepasste Ernährungsempfehlungen und Kochworkshops, sodass diese in der Lage sind, mit Freude eine gesunde Ernährung langfristig in ihren Arbeitsalltag zu integrieren, um gesund und leistungsfähig in ihrer beruflichen Tätigkeit zu bleiben.

Zertifikat ErnährungsBeraterin VDOE_BerufsVerband Oecotrophologie e.V.

Je nach Bedarf steht sie telefonisch, via Online-Plattformen oder persönlich vor Ort für Vorträge, Seminare, Kochworkshops, Infostände und Einzelberatungen zur Verfügung.


Schwerpunkte

• Schwerpunkte der betrieblichen Gesundheitsförderung:

  • Jobfood
  • Brainfood – Moodfood
  • Nachhaltige Ernährung (Superfoods exotisch vs. regional, Fleischkost vs. pflanzliche Kost, Vermeidung von Lebensmittelabfällen usw.)
  • Achtsamkeit in der Ernährung
  • Meal Prep
  • Ernährung unter speziellen Arbeitsbedingungen (Schichtarbeit, Außendienst, Ausbildung usw.)

• Schwerpunkte der Ernährungsberatung: (Gruppe oder Einzelperson/en)

  • Antientzündliche Ernährung
  • Fasten (Fokus: Intervallfasten)
  • Förderung der körpereigenen Schadstoffausscheidung
  • Einkaufstraining/-coaching
  • Kochtraining/-coaching
  • Kühlschrankchecks
  • vegane / vegetarische Ernährung
  • intuitives Essen
  • „glücklich“ Essen
  • Knochengesundheit (Osteoporoseprävention – Zahngesundheit)

Foto mit Workshopsituation von AMM-Netzwerkpartnerin Anja Hassolt; BGF-Referentin
Foto mit Aktionsstand von AMM-Netzwerkpartnerin Anja Hassolt; BGF-Referentin

Extras

  • Projektarbeit im Stiftungsprojekt „NährstoffAllianz“; Erstellung von Artikeln und Newsfeeds
  • BGM/BGF-Koordinatorin der AMM

Vita

  • 2012 Abschluss: Diplom Ernährungswissenschaftlerin
  • Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE e.V.
  • seit 2015 selbständig in der Gesundheits- und Ernährungsberatung
  • Berufserfahrung als Reformhausfachberaterin sowie Fitnesstrainerin (diverse Weiterbildungen)
  • 4 Jahre Führungserfahrung in der freien Wirtschaft (Lebensmittelindustrie)

Buchempfehlungen

Passende Bücher aus der AMM-Buchwelt:

von Dr. med. Volker A. Schmiedel

Erscheinungsjahr 2017

von Dr. med William Davis, Imke Brodersen (Übersetzung)

Erscheinungsjahr 2013

von Dr. med. Kurt Mosetter, Thorsten Probost, Dr. Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius

Erscheinungsjahr 2014


Anja Hassolt unterstützt das Netzwerk Spitzen-Prävention seit 2021:

Logo – NährstoffAllianz

Unterstützung der „NährstoffAllianz“ einfach via betterplace:

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