Sanatura Inulin (250 g)

Da die mukonutritive Flora aufgrund fehlender Präparate nicht direkt durch Bakterienstämme zugeführt werden kann, werden hierzu die Bakterien mit präbiotischen Substraten wie resistenter Stärke oder Inulinen angefüttert. Diese dienen als Ausgangsstoffe für die mikrobielle Herstellung des Schleimhautnährstoffs Buttersäure im Darm.

Resistente Stärke findet sich z.B. auch in gekochten und wieder abgekühlten Kartoffeln oder Reis, in Hülsenfrüchten wie Erbsen oder Bohnen, in grünen Bananen und in Vollkornprodukten.
Weitere Präbiotika sind Inuline oder Inulin-Abkömmlingen (z.B. in Topinambur, Chicorée, Spargel, Knoblauch, Porree, Zwiebeln, Pastinaken, Artischocken; möglichst frisch verzehrt). Ein Produkt, welches auf Inulin aus Chicorée basiert, ist zum Beispiel Sanatura Inulin.

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Sanatura

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