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Über Corinna van der Eerden

Corinna van der Eerden ist Food Coach und einer der ersten Functional Medicine Certified Health Coaches Deutschlands (FMCA). Zudem unterstützt sie als Mitglied des Leadership-Teams der School of Applied Functional Medicine ihre Studenten dabei, den Weg in die Funktionelle Medizin zu finden. Im Moment liegt der Hauptfokus ihrer Arbeit als Nordic Clinics Development Officer bei Nordic Group darauf, die Funktionelle Medizin möglichst vielen Menschen in Europa und der ganzen Welt zugänglich zu machen und interessierten und motivierten Therapeuten eine Zukunft in dieser Zukunftsbranche zu ermöglichen. Corinna betreut als Coach für Funktionelle Medizin ihre Kunden in ganz Deutschland unter dem Namen „familyfoodcoach“. Nicht zuletzt ist Corinna Gründerin eines Netzwerks für Funktionelle Medizin in Europa - einer motivierten Gruppe an mittlerweile über 400 Therapeuten, die gemeinsam an der Etablierung der Root-Cause-Medicine in Europa arbeiten.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkennen und passende Maßnahmen ergreifen

In diesem Gastbeitrag beleuchtet Corinna van der Eerden das immer verbreiteter werdende Problem von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie umspannen ein Spektrum von Laktoseintoleranz bis hin zu spezifischen Allergien und oft schwer zu identifizierenden Nahrungsmittelsensitivitäten. Wenn der auslösende Faktor bekannt ist, kann er einfach vom Speiseplan eliminiert werden. Aber das ist leider nicht immer der Fall. Corinna van der Eerden betrachtet in der Folge die verschiedenen Arten von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und gibt Ratschläge, wie man ihnen am besten begegnen kann.

Funktionelle Medizin – ein zukunftsweisendes Konzept findet seinen Weg nach Europa

Die Funktionelle Medizin steckt in Europa noch in den Kinderschuhen. Ganz anders ist dies in den USA – einem Land, das uns in Sachen chronische Krankheiten schon einige Jahre an Erfahrung voraus hat. Unsere Netzwerkpartnerin Corinna van der Eerden erklärt, was sich hinter dem Begriff „Funktionelle Medizin“ verbirgt.

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