Ketogene Ernährung: Hype oder Hope?

Ein großes Problem in der heutigen westlichen Ernährungsweise ist die Überflutung des Körpers mit Zucker. Dabei kann Energie auch in Form von Ketonkörpern bereitgestellt werden. Ob es sich hierbei um „Hype“ oder „Hope“ handelt, diskutieren Prof. Dr. Spitz und Josephine Barbarino im aktuellen „Spitzen-Gespräch“.

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