Keto lernen: Die Keto-Akademie als Baustein einer neuen Gesundheitskultur
Ketogene Ernährung ist mehr als ein Trend: Als medizinisches Werkzeug kann sie Stoffwechsel, Entzündungsprozesse und die Energieversorgung des Gehirns positiv beeinflussen. Im Gespräch mit Prof. Dr. Jörg Spitz zeigen Dr. Brigitte und Dr. Wolfgang Karner, warum Alzheimer und psychische Erkrankungen zunehmend auch metabolisch verstanden werden – und weshalb Keto am besten in ein ganzheitliches Konzept aus Ernährung, Mikronährstoffen, Darmgesundheit, Bewegung und ärztlicher Begleitung gehört.
