Wie Pflanzenstoffe unsere Gesundheit schützen – von Epigenetik bis zur stillen Entzündung
Sekundäre Pflanzenstoffe sind weit mehr als bunte Farbstoffe in Obst und Gemüse. Sie beeinflussen Gene, stärken das Immunsystem, schützen das Mikrobiom und wirken gegen stille Entzündungen – zentrale Faktoren für Prävention und Langlebigkeit. Im Gespräch mit Dr. Engelbert erfahren Sie, warum Vielfalt, Bitterstoffe und das „Regenbogenprinzip“ so entscheidend sind und wie Ernährung und hochwertige Supplementierung Ihre Gesundheit nachhaltig unterstützen können.






