Im Spitzen-Gespräch nehmen sich der Omega 3-Experte Dr. med. Schmiedel und Prof. Spitz dem Thema Omega 3-Fettsäuren in einer leicht verständlichen und übersichtlichen Art und Weise an.
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Der Titel des neuen Buchs des Kollegen M. Nehls „Algenöl – die Ernährungsrevolution aus dem Meer“ reißt einen nicht gleich vom Sessel. Dennoch ist es ein echter Hammer und dürfte wie sein erstes Buch „Die Alzheimer Lüge“ alsbald zu einem Bestseller werden.
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Auch wenn Lachs und Blaubeeren vielleicht nicht oft bei Ihnen gemeinsam auf den Teller kommen, haben beide das Potenzial, die Gehirnleistung zu steigern, aber auf unterschiedliche Weise. Eine randomisierte, placebokontrollierte, doppelblinde Studie, die insgesamt 24 Wochen andauerte und im April 2018 in Neurobiology of Aging veröffentlicht wurde, bestätigt, dass Ihr Gehirn messbar von den Anthocyanen in Heidelbeeren und den Fettsäuren im fetten Seefisch profitieren kann.
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Fake News können sich leider sehr lange halten! In seinem Vortrag “Fit mit Fett – ein Leben lang” erklärt uns Prof. Jörg Spitz anhand vieler eindrucksvoller Daten und Fakten, welche gesundheitlichen Vorteile mit einer fettreichen Ernährung einhergehen und welche Gefahren dagegen eine kohlenhydratreiche Ernährung birgt. Den Vortrag stellen wir Ihnen in den kommenden Wochen kostenfrei und in voller Länge zur Verfügung.
Weiterlesen »Omega-3-Fettsäuren spielen eine Schlüsselrolle im metabolischen Netzwerk. Ihre positiven Effekte auf eine Vielzahl unterschiedlicher Stoffwechselvorgänge sind zahlreich belegt. Die essentielle Alpha-Linolensäure ist als Ausgangsstoff für die Synthese der lebenswichtigen langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA und ferner für den mitochondrialen Stoffwechsel unentbehrlich. Über die Menge und Auswahl der Fette in unserer
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Aus dem Meer stammende, mehrfach ungesättigte Ω3-Fettsäuren (PUFA), wie z.B. Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), hemmen nachweislich die Bildung von Mammakarzinomen. Allerdings sind die Aussagen bezüglich der pflanzlichen α-Linolensäure (ALA), der wichtigsten Ω3-Fettsäure in der westlichen Ernährung, nach wie vor widersprüchlich.
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Epigenetik – Nicht die Gene steuern uns – wir steuern unsere Gene Liebe Freunde und „Follower“ der AMM! Es geht mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu und vielleicht wollen Sie sich zwischen den Tagen einfach mal zurücklehnen und abschalten. Für diejenigen, die aber wissbegierig sind und 45 Minuten Zeit für
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Retinopathie-Risiko halbiert: Mehr als 500 mg Omega-3-Fettsäuren aus fettem Seefisch täglich können das Risiko halbieren an einer diabetischen Retinopathie (DR) – dem Schreckgespenst jedes Diabetikers – zu erkranken, findet eine spanische Studie heraus. Die Forscher um Dr. Aleix Sala-Vila aus der Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition in Barcelona
Weiterlesen »Aus der Vortragsreihe des 3. Kongresses für menschliche Medizin 2016, Schwerpunktthema Demenz. Der vollständige Vortrag ist Teil des digitalen Kongresspakets KMM2016: KMM2016 – Das digitale Kongresspaket Hier die essentiellen Aussagen: Omega-3 Fettsäuren sind nicht nur Komponenten der Zellmembran, sondern auch mitbeteiligt an der Durchblutungsregulation des Gehirns und der Eindämmung von
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