Ernährung

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Olivenöl – ein Blick hinter die Kulissen

Lesezeit: 10 Minuten Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Der Betrug, der mit Olivenöl betrieben wird ist grenzenlos und der Verbraucher ist hoffnungslos überfordert, wenn er vor dem Regal steht. Unsere Marktplatz-Partnerin Elke Quodt hilft Ihnen als Expertin auf dem Gebiet, wie Sie beim Kauf ein hochwertiges Olivenöl erkennen.

Von |2020-07-13T13:45:43+02:0014. Juli 2020|Ernährung|

Das Potential von Omega-3-Fettsäuren als therapeutische Option bei neuropsychiatrischen Erkrankungen

Lesezeit: 6 Minuten Zahlreiche Studien haben sich inzwischen mit der Wirkung von Omega-3-Fettsäuren in Bezug auf häufig vorkommende neuropsychiatrische Erkrankungen beschäftigt. Die Wissenschaftler Reimers & Ljung fassen in ihrem Review (2019) die aktuelle Studienlage zusammen.

Funktionelle Medizin – ein zukunftsweisendes Konzept findet seinen Weg nach Europa

Lesezeit: 5 Minuten Die Funktionelle Medizin steckt in Europa noch in den Kinderschuhen. Ganz anders ist dies in den USA – einem Land, das uns in Sachen chronische Krankheiten schon einige Jahre an Erfahrung voraus hat. Unsere Netzwerkpartnerin Corinna van der Eerden erklärt, was sich hinter dem Begriff „Funktionelle Medizin“ verbirgt.

Was die Bulgaren schon vor hundert Jahren wussten: Joghurt als Baustein für eine gesunde Darmflora!

Lesezeit: 4 Minuten Joghurt ist ein sehr beliebtes Lebensmittel. Er schmeckt erfrischend, ist leicht und hervorragend für unsere Darmflora. Bei gekauftem Joghurt ist allerdings auf den Zusatz "wärmebehandelt" zu achten. In diesen Fällen gilt, dass im Darm kommen kaum lebende probiotische Keime ankommen. Wenn sie hingegen selbst einmal pro Woche einen frischen, hochwertigen Joghurt machen, kann dieser zu einer Quelle von Gesundheit und Langlebigkeit werden.

Von |2020-03-04T14:17:42+01:003. März 2020|Ernährung|

Mineralstoffe – essentielle Nährstoffe für wichtige Strukturen und Funktionen unseres Körpers (Dr. Schmiedel)

Lesezeit: 5 Minuten Dr. Schmiedel erklärt in diesem Gastbeitrag, warum wichtige Körperfunktionen und Körperstrukturen ohne Mineralstoffe nicht möglich sind und warum unsere Lebensmittel heute weniger Mineralstoffe enthalten. Ein Mineralstoff wird zudem genauer unter die Lupe genommen: Das Magnesium.

Neues Spitzen-Gespräch: „Auf Zucker verzichten: Endlich zuckerfrei!“ mit Inga Pohlmann

Lesezeit: 2 Minuten Ilga Pohlmann hat vor einigen Jahren ihren eigenen Weg aus der Zuckersucht gefunden und hilft mit ihrem Programm auch anderen, „Endlich zuckerfrei!“ zu werden. Im aktuellen Spitzen-Gespräch gehen Prof. Jörg Spitz und Ilga Pohlmann gemeinsam der Frage auf den Grund, warum Zucker unserem Körper nicht gut tut und wie die Zuckerentwöhnung erfolgreich gelingt.

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