Fette und Fettsäuren sind wichtige Bausteine im Körper und haben eine Reihe von wichtigen Aufgaben (siehe Auflistung). Abgesehen von den industriell hergestellten Transfettsäuren haben alle Fettsäuren eine bestimmte Funktion im menschlichen Körper. Es gibt grundsätzlich keine „schlechten“ oder „guten“ Fettsäuren. Dennoch kann ein großes Ungleichgewicht innerhalb der Fettsäure-Gruppen signifikante gesundheitliche Probleme hervorrufen. Dieses Ungleichgewicht besteht heute insbesondere im Verhältnis zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren und innerhalb der mehrfach ungesättigten Fettsäuren zwischen den sogenannten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Letztere kann der Mensch nicht selbst herstellen und sie werden als essentielle Fettsäuren bezeichnet.

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Kompetenzkarte

1. Deutscher Omega 3 Kongress

Auf dem ersten deutschlandweiten Omega-3-Kongress werden die Wirksamkeit und die Rolle von Omega-3-Fettsäuren in der Prävention und Therapie einer Vielzahl von bedeutenden Erkrankungen von führenden nationalen und internationalen Experten dokumentiert und debattiert.
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Kompetenzkarte Omega-3-Fettsäuren

Interaktive Kompetenzkarten (Mindmaps) – wie die Kompetenzkarte zu Omega-3-Fettsäruen – sind ein hervorragendes Werkzeug für den Leser, der sich schnell einen Überblick über bestimmte Themenfelder und die lebensstilorientierte Behandlung von chronischen Erkrankungen verschaffen will.

Ein Klick auf das Vorschaubild öffnet die interaktive Kompetenzkarte in einem neuen Fenster.

Preview der MindMap zu Omega-3-Fettsäuren

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Spitzen-Gespräch mit Dr. Volker Schmiedel – Omega 3 Fettsäuren „Hype oder Hope?“

Omega 3 Index & Optimale Dosierung – ALA, EPA & DHA – Spitzen-Gespräch mit Prof. Clemens von Schacky

Was ist Omega-3? Grundlagen & Wirkung – Dr. Volker Schmiedel & Unkas Gemmeker

Dr. Volker Schmiedel – Fischölkonzentrate – ja oder nein?