Essgewohnheiten

Mikronährstoffe: Sind wir alle unterversorgt?

In unserer Ernährung liegen oft versteckte Risiken für chronische Krankheiten. Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland sind übergewichtig, ein Trend, der sich in den letzten Jahrzehnten verstärkt hat. Die nationale Verzehrstudie zeigt deutliche Unterschiede im Ernährungsverhalten und in der Nährstoffzufuhr auf. Erfahren Sie mehr über die Zusammenhänge zwischen Mikronährstoffmangel, Essgewohnheiten und Gesundheit.

Von |2024-04-25T16:04:50+02:0019. April 2024|Kategorien: Ernährung, Mikronährstoffe, Prävention|Tags: , , |

Von Jägern und Sammlern zum modernen Essverhalten: Die Bedeutung des Intermittierenden Fastens für unsere Gesundheit

Intermittierendes Fasten, ein Ernährungstrend mit uralten Wurzeln, ermöglicht eine Rückkehr zu natürlichen Essgewohnheiten und unterstützt die Prävention chronischer Krankheiten. Diese Methode fördert die Regulierung des Gewichts, hemmt Entzündungen und verbessert die Stoffwechselgesundheit. In den aktuellen Spitzen-News mit Prof. Jörg Spitz und Dr. Manuel Burzler erfahren Sie mehr über die Entwicklung unserer Essgewohnheiten, die Vorteile des Fastens und praktische Umsetzungstipps.

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