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Über Elke Quodt

Elke Quodt betreibt eine kleine, feine Olivenöl-Manufaktur mit 2000 Olivenbäumen in Apulien am Ionischen Meer. Nach Erhalt der Biozertifizierung stellt sie nun im sechsten Jahr Labor-getestetes extra natives Olivenöl höchster Güte her. Seit ihren Jugendjahren sehr ernährungsbewusst, studierte sie in Weihenstephan Ökotrophologie. Ein Semesterferienjob brachte sie zur Lufthansa, wo sie dann „hängenblieb“ und 10 Jahre die Welt und ihre unterschiedlichen Ernährungsweisen erfahren und erlernen konnte.

Ein kritischer Blick auf die Zusatzstoffe in der Kosmetikindustrie

Die Debatte um gesunde Ernährung und nachhaltige Produktion ist den meisten bekannt, doch selten schaut man dabei über den Tellerrand hinaus. Als Inhaberin einer Olivenöl-Manufaktur öffnete Elke Quodt die Augen vieler für die verborgenen Missstände in der Olivenöl-Branche. Aber es endet nicht bei der Ernährung. Heutzutage sind auch unsere Pflegeprodukte mit kontroversen Zusatzstoffen beladen. Von Alkohol als Konservierungsmittel bis hin zu Emulgatoren, die als "Feuchtigkeitsspender" bezeichnet werden – die Kosmetikbranche zeigt eine ähnliche Intransparenz. Es ist Zeit, sich genauer zu informieren und den wahren Inhalt unserer täglichen Produkte zu hinterfragen. Darum soll es in diesem Gastbeitrag von Elke Quodt gehen.

Von |2023-09-18T14:30:08+02:0019. September 2023|Kategorien: Kosmetik & Pflegeprodukte, Lebensstil|Tags: , , |

Olivenöl – ein Blick hinter die Kulissen

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Der Betrug, der mit Olivenöl betrieben wird ist grenzenlos und der Verbraucher ist hoffnungslos überfordert, wenn er vor dem Regal steht. Unsere Marktplatz-Partnerin Elke Quodt hilft Ihnen als Expertin auf dem Gebiet, wie Sie beim Kauf ein hochwertiges Olivenöl erkennen.

Von |2021-03-17T12:46:44+01:0014. Juli 2020|Kategorien: Ernährung|Tags: , |
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