„Gesund“ essen, krank bleiben? Warum der Körper anders reagiert als gedacht

Können gesunde Lebensmittel krank machen? Ja – wenn der Körper mit stillen Entzündungen auf bestimmte Nahrungsmittel reagiert. Diese sogenannten „Silent Inflammations“ bleiben oft jahrelang unerkannt und führen zu chronischen Beschwerden. Der Gastbeitrag von Haroon Ahmad erklärt, warum pauschale Ernährungsempfehlungen in die Irre führen und wie moderne Diagnostik helfen kann, persönliche Auslöser zu erkennen. Für alle, die ihre Gesundheit selbstbestimmt verbessern wollen.