Eine immer wieder kontrovers geführte Diskussion: Ist Milch gut für uns?

Der Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan: Sein Mikrobiom ist an Stoffwechselprozessen beteiligt und verarbeitet Bestandteile unserer Nahrung. Im Spitzen-Gespräch mit Prof. Dr. Jörg Spitz erläutert Dr. Henning Sartor, welche Rolle das Milieu der Darmbakterien dabei spielt. Bestimmte Bakterien fermentieren Ballaststoffe zu kurzkettigen Fettsäuren, die unter anderem Darmzellen mit Energie versorgen und Signalprozesse beeinflussen. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Hafer, Nüssen, Samen und Beeren liefert unterschiedliche Fasern. Auch Bewegung, Stressregulation und Essensrhythmus gehören zum Zusammenspiel. Der Beitrag ordnet zudem Fasten und Intervallfasten ein und zeigt, weshalb Darmgesundheit sich nicht auf einzelne Probiotika oder Nahrungsergänzungen reduzieren lässt. Im Mittelpunkt stehen pflanzliche Vielfalt und alltagstaugliche Lebensstilgewohnheiten.

Die moderne Präventionsmedizin zeigt genau, wie Hitze Herz-Kreislauf-System, Flüssigkeitshaushalt und Schlaf beeinflusst. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ergänzt dieses Wissen um einen jahrtausendealten Erfahrungsschatz und beschreibt den Sommer als Zeit maximaler Yang-Energie, Wachstum und Lebensfreude – aber auch erhöhter Anfälligkeit für Hitze und Erschöpfung. Der Beitrag erklärt, wie viel Bewegung und Aktivität im Sommer sinnvoll sind, ohne Qi und Körpersäfte zu verbrauchen, warum der Schlaf vor Mitternacht und die Emotion der Freude dem Funktionskreis Herz zugeordnet werden, welche Ernährung die Verdauungsfunktion im Sommer unterstützt und woran sich eine beginnende Sommerhitze-Belastung frühzeitig erkennen lässt. So lassen sich Aktivität und Regeneration im Sommer in ein gesundes Gleichgewicht bringen.

Ketose ist mehr als ein Ernährungstrend: Als metabolischer Reset aktiviert sie tief verankerte Regenerationsprogramme des Körpers. Sinkende Insulinspiegel, reduzierte Entzündung und effizientere Mitochondrien schaffen die Grundlage für Reparatur, Autophagie und gesunde Langlebigkeit. Der Beitrag zeigt, wie Ketone als Signalstoffe wirken, warum metabolische Flexibilität zentral für Longevity ist und welche Rolle ketogene Ernährung in moderner Präventions- und Longevity-Medizin spielt.

Diabetes ist kein Schicksal, sondern eine Einladung zum Handeln. Teil 2 der Reihe zeigt, wie Sie mit gezielter Ernährung, regelmäßiger Bewegung, Entgiftung, Stressmanagement und Schlafhygiene Ihren Stoffwechsel nachhaltig regulieren können. Die Neue Gesundheitskultur rückt dabei das selbstbestimmte Handeln in den Mittelpunkt – für mehr Energie, Lebensqualität und Eigenverantwortung.

Unsere Gesundheit ist keine Glückssache – sie basiert auf Wissen, bewussten Entscheidungen und präventiven Maßnahmen. Der Digitale Gesundheitskompass vermittelt fundierte Erkenntnisse zu Ernährung, Epigenetik, Stressbewältigung und nachhaltigen Gesundheitsstrategien. Statt erst einzugreifen, wenn Beschwerden auftreten, geht es um einen ganzheitlichen Ansatz, der Eigenverantwortung und Selbstwirksamkeit fördert. Denn wer versteht, was Körper und Geist gesund hält, kann aktiv für sein Wohlbefinden sorgen.

Die Diagnose Parkinson verändert das Leben von Betroffenen oft drastisch. Doch es gibt Hoffnung: Mit einem ganzheitlichen Ansatz, der Bewegung, Ernährung und Neuroprotektion kombiniert, können Lebensqualität und Gesundheit deutlich verbessert werden. Dr. Mareike Schwed, Sportwissenschaftlerin und Gründerin der Neurowerkstatt, erklärt in dem aktuellen Spitzen-Gespräch, wie innovative Methoden Patienten dabei unterstützen können, aktiv gegen die Krankheit anzukämpfen.

Fette haben es in der Ernährungswissenschaft schwer: Über Jahrzehnte galten diese wichtigen Energieträger geradezu als gesundheitsschädlich und als Schuldige für Übergewicht. 

Allmählich setzte sich eine differenziertere Betrachtung durch. Heute weiß man, dass etwa hochwertiges Olivenöl besonders gut für unsere Gesundheit ist und unser Körper die essenziellen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, wie sie in Fisch- oder Algenöl vorkommen, zum Überleben und zur Gesunderhaltung braucht. Aber wie sind Gesättigte Fettsäuren zu bewerten?  

Die Nutri-Epigenetik erforscht den Zusammenhang zwischen Nährstoffen und Ernährung sowie deren Konsequenzen auf epigenetische Modifikationen der DNA und somit auf die Expression unserer Gene. Einfach ausgedrückt: Die Nutri-Epigenetik erforscht, wie Nahrung auf unsere Genaktivität wirkt. Generell können verschiedenste Nahrungsmittel mit ihren microRNAs als Transkriptionsfaktoren für unsere DNA wirken, die das Auslesen der Gene aktivieren oder deaktivieren. Wenn uns bewusst ist, dass Bestandteile der Nahrung all das bewirken können, dann ist unsere Nahrung ein wichtiger Faktor, über den wir Einfluss auf unsere Genaktivität nehmen können: Man ist also sprichwörtlich, was man isst!

Die Katze ist aus dem Sack: Hochverarbeitete Lebensmittel, die zusammenfassend als Fast Food oder auch Ultra-Processed Foods (UPFs) bezeichnet werden, erhöhen das Risiko für dementielle Erkrankungen. Ein gewisser Zusammenhang wurde bereits lange Zeit vermutet und diskutiert. Es fehlten die wissenschaftlichen Beweise, um diese Vermutung zu untermauern. Das ändert sich nun mit der Veröffentlichung einer aktuellen Studie.

Immer mehr Frauen und Männer sehen sich mit der angsteinflößenden Diagnose Brust- oder Prostatakrebs konfrontiert. Es sind inzwischen die am häufigsten diagnostizierten Krebsarten in Europa, Australien und den USA. Der vorliegende Artikel von Prof. Dr. Dr. med. Ben Pfeifer (Integrative Cancer Care, USA) liefert eine fachliche Übersicht.

Ein gesunder Lebensstil wird maßgeblich durch unsere Ernährung beeinflusst! Dieses Wissen um eine optimierte Ernährung in Kombination mit Bewegung und Regeneration wurde nun in einem 28-tägigen Online-Kurs zusammengeführt. Als Akademie für menschliche Medizin sind wir besonders stolz, Ihnen dieses Kursangebot in Kooperation mit Meraki empfehlen und zugänglich machen zu können.

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente übernehmen wichtige Steuerungsfunktionen und sind notwendig für zahlreiche, hochkomplexe Abläufe. Im Folgenden blicken wir auf Mikronährstoffe, die besonders wichtig für eine ausgeglichene Psyche sind.