Tagarchive: Paläoernährung

Paläoernährung?!? Was bedeutet das eigentlich?

Paläolithikum = Altsteinzeit Ernährung = Aufnahme von Stoffen „Die Paläoernährung ist ein Ernährungskonzept, welches größten Wert legt auf ursprüngliche, nährstoffreiche, gut verträgliche und im Einklang mit der Umwelt erzeugte Lebensmittel.“ So schreibt es die „Deutsche Gesellschaft für Paläoernährung“ auf Ihrer Internetseite. Es handelt sich bei „Paläo“ nicht nur um eine

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Die große Zuckerlüge – eine seit mehr als 40 Jahren andauernde krankmachende Kampagne

Manchmal haut es selbst den hartgesottenen Marketingexperten um. Es gibt Kampagnen, die es schaffen über Jahrzehnte den Konsumenten so einzulullen, dass er gar nicht merkt, dass er abhängig gemacht und nachhaltig geschädigt wird und die gleichzeitig Milliarden-Umsätze für die betreffende Industrie sichern. Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Auf der Anklagebank sitzt

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Eine immer wieder kontrovers geführte Diskussion: Ist Milch gut für uns?

Um die Antwort vorweg zu nehmen: Es kommt auf den eigenen Gesundheitsstatus und die Qualität und Herkunft der Milch an. Denjenigen, die sich aus wissenschaftlicher Sicht näher mit diesem Thema beschäftigen wollen, sei dieser hochinteressante Vortrag von Dr. Tommy Ragnar Wood (Biochemiker und Mediziner, derzeit Universität Oslo) dringend empfohlen. The

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Die menschliche Umwelt: Schlüsselfaktor der Gesundheit – Professor Jörg Spitz – auf dem DGPE Symposium 2015, Charité Berlin

Prof. Spitz gibt anlässlich des 3. Symposiums der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung, bei der Charité Berlin (Campus Virchow Klinikum) am 26.7.2015, einen Überblick zu gesund- und krankmachenden Faktoren, den der Mensch in seiner Umwelt ausgesetzt ist. Das Konzept der Paläoernährung ist dabei nur ein Element eines multimodalen Konzeptes zur Gesunderhaltung

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Paleo Convention Berlin

Das größte Paleo Event Europas. In einem jährlichen Turnus bringt die Paleo Convention Business- und Health-Leader mit einem breiten, interessierten Publikum im Rahmen von Vorträgen, Workshops, Expert-Panels, Diskussionen und Netzwerkmöglichkeiten zusammen. Die Teilnehmer des exklusiven Symposiums auf der Paleo Convention 2015 in Berlin bekommen die einmalige Möglichkeit von renommierten Experten auf

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