Dorothea Portius ist studierte Ernährungswissenschaftlerin. Nach ihrem Doktortitel an der Universität Genf, Schweiz, setzte sie ihr Studium der medizinischen Wissenschaften fort und begab sich für zwei Postdocs nach Südkalifornien, an das Salk Institute for Biological Sciences und das Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute. Während dieser Postdocs absolvierte sie zwei Zertifizierungen in Clinical Trial Management und Design sowie in Functional Nutrition Coaching.
Nach insgesamt 4 Jahren als Postdoc und in der akademischen Wissenschaft verspürte sie den Wunsch, einen Beitrag zur Bekämpfung chronischer Krankheiten zu leisten und das Gesundheitssystem mit innovativen und zukunftsweisenden Ansätzen zu verbessern. Dabei verknüpft sie ihre Forschung im Bereich Essstörungen, Adipositas, Mikrobiom und Vitamin D mit ihrem unternehmerischen Engangement und ihren Aktivitäten als öffentliche Referentin. Die Verbindung zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit ist ihre berufliche Leidenschaft.
Schwerpunkte
• Fachvorträge
Fachvorträge zu Themen Mikrobiom, Probiotika, Omega-3, Vitamin D, Essstörungen, ganzheitliche Ernährungstherapie und antientzündliche Ernährung.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
Betriebliches Gesundheitsmanagement zum Thema Ernährung.
• Beraterische Tätigkeiten
Beraterische Tätigkeiten für Ernährungstherapeutischen Intenventionen, Digitalisierung im Gesundheitssektor sowie Produktinnovationen.
Vita
- seit Juli 2023: Wissenschaftliche Mitarbeiterin und Lehrbeauftragte; The Martin Luther University of Halle-Wittenberg
- seit Oktober 2020: Professur Lehrstuhl für Ernährungstherapie und -beratung; SRH Hochschule für Gesundheit Gera
- Promotion mit Schwerpunkt Insulin Resistenz, Nichtalkoholische Fettleber und Leberkrebs
- Spezialisierung in der Ernährungsmedizin und Forschung
- Diplom der Ernährungswissenschaften
- mehr auf https://de.linkedin.com/in/dorothea-portius
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