Maxi Joanna Müller ist Absolventin der FHM Bielefeld im Studiengang Mikronährstofftherapie & Regulationsmedizin, welcher vom Sportwissenschaftler Prof. Dr. Elmar Wienecke aufgebaut und geleitet wird. In ihrer Masterarbeit hat Frau Müller sich mit der Forschungsfrage: „Kann die Wirksamkeit einer Mikronährstofftherapie durch die Gabe von Omega-3-Fettsäuren verbessert werden?“ beschäftigt.
Der Anstoß zu dieser Frage ist die Überlegung, dass eine adäquate Versorgung von Mikronährstoffen einer optimalen Resorption bedarf. Ein Schritt der Resorption ist dabei die Aufnahme in die Zellmembran, die aus einer Lipiddoppelschicht besteht. Somit bestand die Annahme, dass die Zusammensetzung der Lipide in der Zellmembran einen Einfluss auf die Aufnahme anderer Nährstoffe hat. In einer ersten Untersuchung wurde diese These auf die Probe gestellt. Frau Müller und Prof. Wienecke berichten im Seminar von den spannenden Erkenntnissen und schließen auf mögliche Konsequenzen für die Praxis.
Die Teilnahme ist für Sie kostenfrei!
Ihr Referenten: Maxi Joanna Müller, Prof. Dr. Elmar Wienecke
Hinweis: Das Webinar richtet sich an Ärzte/Ärztinnen, HeilpraktikerInnen, ErnährungsberaterInnen oder Personen mit einem anderen Beruf im Gesundheitswesen.