Dr. Ing. Stefan Hügel ist wissenschaftlicher Leiter des Instituts für Mineralien-Kreislauf-Forschung (IMKF).
Er ist Spezialist für die Rolle von Mineralien und Spurenelementen für die Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und Boden.
Dr. Hügel leitet Versuche zur Wirkung von Mineralien und Spurenelementen auf die Pflanzengesundheit und forscht an innovativen zukunftsorientierten Agroforstsystemen.
Desweiteren hält er Vorträge und Seminare über die Bedeutung von Mineralien und Spurenelementen sowohl für die menschliche Gesundheit als auch für die Gesundheit von Boden und Pflanze.
Er berät landwirtschaftliche Betriebe, um durch Boden- und Pflanzensaftanalysen geeignete Düngekonzepte zu entwickeln, um vollständig ernährte und krankheitsresistente Feldfrüchte zu produzieren.
Schwerpunkte
Am IMKF wird erforscht, welche Mineralien und Spurenelemente für eine vollständige Gesundheit des Menschen erforderlich sind und wie diese in Anbetracht der heutigen defizitären Ernährung supplementiert werden können.
Desweiteren wird an der Formulierung von ganzheitlichen Spurenelement-Düngern geforscht, um an der Ursache der Mangelernährung anzusetzen: zunehmend unfruchtbare, ausgelaugte Böden, die mangelernährte Pflanzen hervorbringen.
Video Spitzen-Info
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Mehr InformationenExtras
- Das IMKF berät Landwirte bei der Analyse und gezielten Düngung der Felder, um Defizite selektiv zu beseitigen für eine höhere Gesundheit und Krankheitsresistenz der Feldfrüchte.
Vita
- 2021 Gründung des Vereins MineralienWende
- 2021 Gründung des IMKF
- 2021 Promotion Dr.-Ing.
- 2017 Bioverfahrenstechnik M. Sc.
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