Tagarchive: Transfette

“Fit mit Fett – ein Leben lang” – KOSTENFREIER Vortrag von Prof. Jörg Spitz

Fake News können sich leider sehr lange halten! In seinem Vortrag “Fit mit Fett – ein Leben lang” erklärt uns Prof. Jörg Spitz anhand vieler eindrucksvoller Daten und Fakten, welche gesundheitlichen Vorteile mit einer fettreichen Ernährung einhergehen und welche Gefahren dagegen eine kohlenhydratreiche Ernährung birgt. Den Vortrag stellen wir Ihnen in den kommenden Wochen kostenfrei und in voller Länge zur Verfügung.

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Transfettsäuren und kognitive Schwächen – da fehlen einem die Worte!

Schon seit geraumer Zeit zeigen Studien, dass der erhöhte Genuss von Transfettsäuren mit einer Verstärkung von aggressiven und depressiven Symptomen und einer Erhöhung des kardiovaskulären Risikos beim Menschen verbunden ist. In einer vor kurzem veröffentlichten Studie haben sich Transfette zudem als Auslöser von schlechten kognitiven Leistungen bei jüngeren Erwachsenen erwiesen:

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